青旗里有一個路邊饅頭、肉包攤，30多年來始終堅持傳統手工製作，並以傳統爐灶和蜜棗枝幹蒸炊，雖然沒有招牌，但饅頭、肉包賣得嚇嚇叫，每天顧客門庭若市、供不應求，成為當地特色小吃。
這個饅頭、肉包攤的創始者，為青旗里村人葉塗員，葉塗員原來務農，由於種稻收入入不敷出，於是自我鑽研饅頭、肉包的做法，在自家騎樓擺攤做起小生意，由於口味忠於傳統原味，頗受阿蓮人的青睞，10幾年前葉塗員退休，由兒子葉慶芳和媳婦王彩月接手。
葉家的饅頭、肉包外表看來普通，但傳統手工製作的外皮格外有彈性、嚼勁，尤其肉包的肉餡炒香入味，吃過的客人無不讚不絕口，變成日後的常客。
葉家饅頭、肉包的另一個特色，就是以傳統的爐灶蒸炊，並以棗子的枝幹當薪材，每籠饅頭、肉包都要經過慢火蒸煮20至25分鐘才能出爐，也許是慢工出細活的緣故，葉家的饅頭、肉包有著一股蜜棗氣味，葉慶芳表示，當初使用棗子枝幹當燃材，是因為阿蓮區棗樹取之不盡，沒想到反而成了該店的特色。
葉家饅頭、肉包每天上午6時30分和下午3時30分各出爐一次，雖然攤位沒有招牌，但來自各地的老饕總是準時趕來報到，且一次就購買好幾袋，曾有外地遊客反映找不到攤位，業者於是製作兩面旗幟擺在店門口，結果反而引來在地顧客關切「是否生意變差了﹖」讓葉慶芳哭笑不得，乾脆暫時收起旗幟，「就讓攤位前的兩口爐灶當招牌好了﹗」
地址：阿蓮區青旗里民生路556號
電話：07-6311842